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Störkaviar

Störkaviar wird auch König der Delikatessen genannt. Seine Körner schimmern in Schattierungen von Schwarz bis Gold, wobei der goldene der teuerste ist. Diese Kaviarkörner sind praktisch nie größer als 3 Millimeter. Der Kaviar wird von ausgewachsenen Stören gewonnen, was seine hervorragende Konsistenz, Elastizität und Einheitlichkeit in Farbe und Größe bedingt.