{"product_id":"stoerfilet-geraeuchert-knorpelfisch-ohne-graeten","title":"Störfilet geräuchert (Knorpelfisch ohne Gräten)","description":"\u003cp\u003eNeu auf ikrinka.de - heiß geräuchertes Störfilet - bequem und sicher bestellen!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas fettarme Fischfleisch des Störs hat einen milden Geschmack und gilt als \u003ca href=\"https:\/\/ikrinka.de\/fischdelikatessen\/\"\u003eDelikatesse\u003c\/a\u003e. Störfilet geräuchert bietet mehr: Das nahrhafte Filet des Knorpelfisches ist grätenfrei!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDiese Vorteile liefert nur Räucherstör\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser geräuchertes Störfilet hat besonders saftiges Fleisch. Es ist fest und dennoch zart. Das ursprünglich geschmacklich milde Fleisch erhält durch Räucherung ein feines Raucharoma und kommt in seiner Beschaffenheit der von Aalen- oder Makrelenfleisch am nächsten. Eine Besonderheit ist, dass der Stör als eine Mischung aus Knochen- und Knorpelfisch ein Fisch ohne Gräten ist und kann daher bis auf die Haut alles genossen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFolgende Vorteile liefert das geräucherte Störfilet:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVitamine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMagnesium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePhosphor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalzium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEisen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese machen das Störfilet zu einem gesundheitlichen Allrounder. Das Fleisch des Störs enthält außerdem einen hohen Anteil an ungesättigten Omega-3-Fettsäuren. Geräuchert schmeckt das Störfilet besonders herzhaft, was an der enthaltenen Glutaminsäure liegt. Diese ist ein natürlicher Geschmacksverstärker. Darüber hinaus ist Störfilet ein vollwertiges Lebensmittel: Störfleisch ist kalorienarm und hat aufgrund seiner guten Verdaulichkeit einen hohen Energiewert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDie Herkunft des beliebten Speisefisches\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Stör ist ein Süßwasserfisch, dessen Ursprung 250 Millionen Jahre zurückliegt. In dieser Zeit haben sich Störe kaum verändert. Die Länge des beliebten Speisefisches liegt durchschnittlich zwischen einem und drei Metern. Der Körperbau erinnert mit der hochgezogenen Schwanzflosse an einen Hai. Seine Rückseite ist in Grau- und Grüntönen gehalten. Der Leib des Störs ist weiß bis blassgelb, mit einem silbernen Glanz. Es gibt 25 verschiedene Störarten. Die Besonderheit des Störs ist sein kleiner Knochenschild, der vom Kopf bis zur Schwanzflosse in schmalen Streifen aneinandergereiht ist. Störe leben hauptsächlich im Salzwasser und sind an allen Küsten Europas verbreitet. Die Laichgründe befinden sich im Süßwasser. Um dorthin zu gelangen, müssen sie im Frühjahr und Sommer bis zu 2.000 Kilometer zurücklegen. Störe können sogar akrobatisch aus dem Wasser springen. Bewegung scheint den Tieren gut zu tun: Sie können über 100 Jahre alt werden!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSo schmeckt geräucherter Stör\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn vielen Teilen der Welt gilt geräuchertes Störfilet als exquisite Delikatesse. Sein saftiges Fleisch ähnelt dem von Schwertfisch. Die Faserstruktur ist fest und dicht. Das Räuchern macht aus dem Stör ein kulinarisches Meisterwerk. Das Fleisch des Störs eignet sich gut zum Räuchern, da dies den Eigengeschmack unterstreicht. Der fleischige Fisch passt sehr gut zu Gemüsebeilagen. Als eigenständiges Gericht schmückt er Festtafeln weltweit. Passend dazu \u003ca href=\"https:\/\/ikrinka.de\/stoerkaviar\/\"\u003efinden Sie in unserem Onlineshop den bekannten Störkaviar\u003c\/a\u003e. Die feinen, leicht salzigen Perlen zieren jedes Festgericht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJetzt Räucherstör online kaufen!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser Lieferservice ermöglicht es Ihnen, Fischspezialitäten wie geräuchertes Störfilet zu Hause zu genießen. Bestellen Sie jetzt Ihr Störfilet online und Sie erhalten frischen und hochwertigen Fisch. Dafür sorgen eine sorgfältige Verpackung und kontinuierliche Kühlung während des Transports. \u003ca href=\"https:\/\/ikrinka.de\/\"\u003eIn unserem Onlineshop\u003c\/a\u003e erhalten Sie geräuchertes Störfilet zum Herstellerpreis. Profitieren Sie von einer schnellen Lieferung innerhalb Deutschlands und der EU.\u003c\/p\u003e","brand":"Ikrinka","offers":[{"title":"600g","offer_id":56699543814488,"sku":"516","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":56699543847256,"sku":"515","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1961\/0968\/files\/526.jpg?v=1770809521","url":"https:\/\/ikrinka.de\/products\/stoerfilet-geraeuchert-knorpelfisch-ohne-graeten","provider":"IKRiNKA","version":"1.0","type":"link"}