{"product_id":"hummerschwaenze","title":"Хвосты лобстера","description":"\u003ch2\u003eХвосты лобстера от IKRiNKA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eСреди всего многообразия морепродуктов особое место занимают хвосты лобстера, дорогостоящий деликатес, высоко ценимый гурманами за нежность мяса и утонченный вкус. Они присутствуют в меню лучших ресторанов из рейтинга Мишлен, а IKRiNKA делает этот деликатес доступным для всех ценителей вкусного и здорового питания.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eПроисхождение деликатеса\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eЛобстер (англ.), или омар (франц.) – представитель класса высших раков, крупное морское десятиногое ракообразное, первая пара ног которого трансформировалась в очень крупные клешни. Омары обитают преимущественно в донной части скалистых шельфов Атлантического бассейна, на глубине от 4 до 50 м. Их средний возраст составляет 30-50 лет, но удавалось обнаружить и 140-летних самок.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eРазмеры лобстера колеблются в пределах от 20 до 60 см, хотя встречались самцы длиной около 1 м и весом 15-20 кг. Окраска мощного панциря и веерообразного хвоста варьирует от серо-зеленой до сине-зеленой.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eХвосты лобстера бесценны для здоровья\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eВ мясе лобстера присутствуют:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eвитамины А, Е, D, В3, В4, В5, В6, В9, В12, РР, К;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eминералы фосфор, кальций, железо, магний, йод, калий, натрий, цинк, медь, селен;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eлегкоусвояемый белок;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eомега-3 жирные кислоты в небольшом количестве.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eУпотребление в пищу мяса лобстера способствует\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eукреплению сердечно-сосудистой, нервной и эндокринной систем, костных тканей и иммунитета;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eпредупреждению анемии и онкологических заболеваний;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eулучшению памяти.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eГастрономические особенности лобстера\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eВ пищу используют особей не старше 5-6 лет, весом до 1 кг. Наиболее ценной является хвостовая часть лобстера, так называемая «шейка» - ее мясо отличается особой нежностью.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ процессе приготовления омар меняет цвет на красный, а его мясо приобретает сочность и неповторимый сладковатый вкус, дополненный морским ароматом.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eСпособы приготовления хвостов лобстера\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eХвосты омара тщательно охлаждаются и доставляются к вам свежими. Чтобы сохранить их высочайшее качество и свежесть, мы рекомендуем приготовить хвосты омара в течение 5 дней после получения. Так вы сможете насладиться их насыщенным вкусом и изысканной текстурой в полной мере.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eХвосты лобстера отваривают в кипятке или на пару, тушат, обжаривают на гриле или сковороде, запекают на сливочном или оливковом масле с травами и специями: чаще используют карри, шафран и имбирь.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЦелые хвосты лобстера прекрасно сочетаются с мясом осьминогов, крабов, креветок, мидий, овощным гарниром, картофелем, яйцами. Их подают с пикантным соусом на тостах, дополняют пастой, используют для приготовления изысканных морских салатов, медальонов, эскалопов, супов, суфле, муссов и заливного.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eГде в Германии купить хвосты лобстера\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eВ IKRiNKA Вы всегда можете купить хвосты лобстера в упаковке весом 360 г, с гарантией их высокого качества. Цена на целые хвосты лобстера в интернет-магазине 49,95€. Вне зависимости от способа доставки, обычной или экспресс, деликатес отправляется к заказчику в термоконтейнере, наполненном льдом, что гарантирует сохранность продукта.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eЧто такое хвосты омара?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eХвосты омара - это низкокалорийный деликатесный протеиновый продукт, полученный от морских ракообразных – лобстеров, выбор истинных гурманов и всех, кто заботится о здоровье.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eСколько стоят хвосты омара?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eЦена на хвосты омара варьируется в зависимости от размера и сезона вылова. В интернет-магазине IKRiNKA упаковка 360 г стоит 49,95€. Также регулярно проводятся акции, позволяющие приобрести морские деликатесы со скидкой до 40 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Ikrinka","offers":[{"title":"360 g","offer_id":56699548205400,"sku":"554","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1961\/0968\/files\/916.jpg?v=1770809553","url":"https:\/\/ikrinka.de\/ru\/products\/khvosty-lobstera","provider":"IKRiNKA","version":"1.0","type":"link"}