Kaviar vom sibirischen Stör «Diamant Line» Glas

Kaviar vom Sibirischen Stör

Kaviar gilt bereits seit langem als exklusive Delikatesse. Inzwischen können Sie beim Kauf zwischen zahlreichen verschiedenen Sorten wählen: als echter Kaviar gelten dabei nur die schwarzen Varianten aus den Eiern von verschiedenen Störarten, im Gegensatz zu den roten Sorten von Lachsen und Forellen.

Nachhaltige Zucht

In der nachhaltigen Aquakultur werden die Fische nach höchsten Standards gezüchtet. Wir setzen für die Haltbarkeit eine geringe Menge Salz zu, denn wir achten besonders darauf, den Geschmack nicht zu verfälschen.

Besonderes Geschmackserlebnis

Beim Sibirischen Stör Kaviar erwartet Sie ein vollmundiger, leicht nussiger Geschmack mit Nuancen von Butter und Salz. Mit seiner seidig weichen Textur zergeht er sanft auf der Zunge. Dazu ist Störkaviar gesund: er enthält beispielsweise die Vitamine A, B, D und E, wertvolle Eiweiße und Omega-3-Fettsäuren. Er liefert Ihnen eine Mischung gesunder Mikronährstoffe wie Folsäure, Jod, Zink, Phosphor, Eisen und Kalzium.