Datenschutzerklärung

Monolith Caviar & Co. GmbH

1. Verantwortlicher

Monolith Caviar & Co. GmbH
Hauptstraße 49
36166 Haunetal-Neukirchen

Telefon: +49 6673 20 83 609
E-Mail: info@ikrinka.de
Website: www.ikrinka.de

Geschäftsführer: Denis Wischnakow
Registergericht: Amtsgericht Bad Hersfeld, HRB 2193
USt-IdNr.: DE 255 102 708

2. Datenschutzbeauftragter

Arthur Wischnakow
Hauptstraße 49
36166 Haunetal-Neukirchen
Telefon: +49 6673 208 3606
E-Mail: a.wischnakow@erste-kaviar-company.de

3. Welche personenbezogenen Daten wir erheben und warum

Wir erheben und verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung unserer Leistungen erforderlich ist oder Sie uns eine Einwilligung erteilt haben.

3.1 Besuch unserer Website

Beim Besuch unserer Website werden durch den Hosting-Anbieter Shopify Inc. (151 O'Connor Street, Ground floor, Ottawa, Ontario, K2P 2L8, Kanada) automatisch folgende Daten verarbeitet:

IP-Adresse (anonymisiert)
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
Aufgerufene URL
Referrer-URL
Browser- und Betriebssystemdaten

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an sicherem Betrieb). Shopify verarbeitet Daten im Rahmen eines Auftragsverarbeitungsvertrags gemäß Art. 28 DSGVO. Weitere Informationen: https://www.shopify.com/legal/privacy

3.2 Bestellung und Vertragsabwicklung

Bei einer Bestellung erheben wir folgende Daten zur Vertragserfüllung:

Name, Anschrift (Liefer- und Rechnungsadresse)
E-Mail-Adresse
Telefonnummer (optional)
Zahlungsdaten (je nach gewählter Zahlungsmethode)
Bestellhistorie

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung). Speicherdauer: Die Daten werden nach Ablauf der gesetzlichen Aufbewahrungsfristen (bis zu 10 Jahre gemäß HGB/AO) gelöscht.

3.3 Kundenkonto

Wenn Sie ein Kundenkonto anlegen, speichern wir Ihre Anmelde- und Profildaten zur Verwaltung Ihrer Bestellungen und Präferenzen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Sie können Ihr Konto jederzeit löschen lassen.

3.4 Kontaktformular und E-Mail-Kontakt

Wenn Sie uns über das Kontaktformular oder per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse und den Inhalt Ihrer Nachricht zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bei vertraglichen Anfragen.

3.5 Postalische Werbung

Wir verwenden Ihre bei einer Bestellung angegebene Lieferanschrift, um Ihnen postalische Werbung (z. B. Kataloge, Angebote, Produktinformationen) zuzusenden.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an Direktwerbung). Gemäß Erwägungsgrund 47 DSGVO gilt Direktwerbung als berechtigtes Interesse. Ihre Interessen überwiegen in der Regel nicht, sofern Sie keine besonderen Umstände geltend machen.

Sie haben das Recht, der Verwendung Ihrer Adresse für Werbezwecke jederzeit zu widersprechen, ohne dass hierfür andere als die Übermittlungskosten nach den Basistarifen entstehen. Ihren Widerspruch richten Sie bitte an: info@ikrinka.de oder postalisch an: Monolith Caviar & Co. GmbH, Hauptstraße 49, 36166 Haunetal-Neukirchen.

Nach Eingang Ihres Widerspruchs werden wir Ihre Adresse unverzüglich für Werbezwecke sperren.

4. Zahlungsdienstleister

Für die Abwicklung von Zahlungen setzen wir folgende externe Dienstleister ein. Ihre Zahlungsdaten werden direkt an den jeweiligen Anbieter übermittelt und von uns nicht vollständig gespeichert.

4.1 PayPal

PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., 22-24 Boulevard Royal, L-2449 Luxembourg.

Bei Zahlung per PayPal werden Ihre Daten zur Zahlungsabwicklung an PayPal übertragen. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Datenschutzerklärung: https://www.paypal.com/de/webapps/mpp/ua/privacy-full

4.2 Klarna

Klarna Bank AB (publ), Sveavägen 46, 111 34 Stockholm, Schweden.

Klarna bietet Zahlungsoptionen wie Kauf auf Rechnung, Ratenzahlung und Sofortüberweisung an. Bei Auswahl einer Klarna-Zahlungsmethode werden Ihre Daten (Name, Anschrift, Geburtsdatum, E-Mail, Telefon, Bestelldaten) an Klarna übermittelt, um eine Bonitätsprüfung durchzuführen und die Transaktion abzuwickeln. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Datenschutzerklärung: https://www.klarna.com/de/datenschutz/

4.3 Stripe (Kreditkartenzahlung)

Stripe Payments Europe, Limited, 1 Grand Canal Street Lower, Grand Canal Dock, Dublin, D02 H210, Irland.

Kreditkartenzahlungen werden über Stripe abgewickelt. Ihre Kartendaten werden direkt und verschlüsselt an Stripe übermittelt. Wir erhalten keinen Zugriff auf vollständige Kartennummern. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Datenschutzerklärung: https://stripe.com/de/privacy

4.4 Apple Pay / Google Pay

Apple Pay: Apple Distribution International Ltd., Hollyhill Industrial Estate, Cork, Irland.
Google Pay: Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.

Bei Nutzung von Apple Pay oder Google Pay wird die Zahlung über den jeweiligen Anbieter abgewickelt. Es gelten die Datenschutzbestimmungen von Apple bzw. Google. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

4.5 Banküberweisung

Bei Zahlung per Banküberweisung erhalten Sie unsere Bankverbindung (VR Genossenschaftsbank Fulda eG, IBAN: DE70 5306 0180 0002 0848 80, BIC: GENODE51FUL). Die Überweisung erfolgt direkt über Ihre Bank. Wir verarbeiten die Zahlungsdaten ausschließlich zur Buchung und Rechnungsstellung. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

5. Versanddienstleister

Zur Lieferung Ihrer Bestellung übermitteln wir Ihren Namen und Ihre Lieferadresse an folgende Versanddienstleister:

DHL Paket GmbH, Charles-de-Gaulle-Str. 20, 53113 Bonn
DHL Express (Germany) GmbH, Heinrich-Brüning-Str. 5, 53113 Bonn

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Die Daten werden ausschließlich zur Zustellung verwendet.

Datenschutzerklärung DHL: https://www.dhl.de/de/toolbar/footer/informationen/datenschutz.html

6. Cookies und Tracking-Technologien

Unsere Website verwendet Cookies und ähnliche Tracking-Technologien gemäß §25 TDDDG. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden.

Technisch notwendige Cookies werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO gesetzt. Alle weiteren Cookies werden nur nach Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO aktiviert. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über unser Cookie-Banner widerrufen.

6.1 Google Tag Manager

Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.

Wir verwenden den Google Tag Manager zur Verwaltung von Website-Tags. Der Tag Manager selbst verarbeitet keine personenbezogenen Daten, ermöglicht jedoch das Laden weiterer Tracking-Tools. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Datenschutzerklärung: https://policies.google.com/privacy

6.2 Google Analytics 4 (GA4)

Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.

Wir nutzen Google Analytics 4 zur Analyse des Nutzerverhaltens auf unserer Website. GA4 verwendet IP-Anonymisierung und setzt keine Drittanbieter-Cookies. Die Daten werden auf Servern von Google in der EU und den USA gespeichert. Für Übertragungen in die USA gelten die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung). Sie können die Datenerfassung durch GA4 über Ihr Cookie-Einwilligungs-Banner ablehnen oder unter folgendem Link ein Opt-Out-Cookie setzen: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout

6.3 Meta Pixel (Facebook)

Meta Platforms Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublin 2, Irland.

Wir nutzen das Meta Pixel, um die Wirksamkeit unserer Werbeanzeigen auf Facebook und Instagram zu messen und Zielgruppen für Werbung zu erstellen (Custom Audiences). Dabei können Daten (insb. IP-Adresse, Browser-Informationen, besuchte Seiten) an Meta übertragen werden. Eine Übertragung in die USA ist möglich; es gelten die Standardvertragsklauseln.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung).

Für die gemeinsame Verantwortlichkeit mit Meta gilt das Controller Addendum: https://www.facebook.com/legal/controller_addendum

Datenschutzerklärung Meta: https://www.facebook.com/privacy/policy/

Widerspruch: https://www.facebook.com/settings?tab=ads

6.4 TikTok Pixel

TikTok Technology Limited, 10 Earlsfort Terrace, Dublin, D02 T380, Irland.

Wir verwenden das TikTok Pixel zur Erfolgsmessung unserer TikTok-Werbekampagnen und zur Erstellung von Custom Audiences. Dabei werden Nutzungsdaten (u. a. IP-Adresse, Gerätedaten, besuchte Seiten) an TikTok übertragen. Eine Datenübertragung in Drittländer (u. a. USA, Singapur) ist möglich.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung).

Datenschutzerklärung TikTok: https://www.tiktok.com/legal/page/eea/privacy-policy/de-DE

6.5 Pinterest Tag

Pinterest Europe Ltd., Palmerston House, 2nd Floor, Fenian Street, Dublin 2, Irland.

Wir nutzen den Pinterest Tag zur Analyse der Wirksamkeit unserer Pinterest-Kampagnen und zur Erstellung von Zielgruppen. Dabei werden Nutzungsdaten (u. a. IP-Adresse, Gerätedaten) an Pinterest übertragen. Eine Übertragung in die USA ist möglich.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung).

Datenschutzerklärung Pinterest: https://policy.pinterest.com/de/privacy-policy

7. Newsletter (Klaviyo)

Wenn Sie unseren Newsletter abonnieren, verarbeiten wir Ihre E-Mail-Adresse sowie – falls angegeben – Ihren Namen zur Zusendung des Newsletters.

Für den Versand unseres Newsletters nutzen wir Klaviyo:
Klaviyo, Inc., 125 Summer Street, Floor 6, Boston, MA 02110, USA.

Klaviyo verarbeitet Daten in den USA. Es gelten die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission sowie das EU-US Data Privacy Framework.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung). Das Abonnement erfolgt im Double-Opt-in-Verfahren. Sie können den Newsletter jederzeit über den Abmeldelink in jeder E-Mail oder per E-Mail an info@ikrinka.de abbestellen.

Klaviyo ermöglicht uns außerdem zu analysieren, ob und wann Newsletter geöffnet und welche Links geklickt wurden (Tracking). Diese Analyse erfolgt nur nach Ihrer Einwilligung.

Datenschutzerklärung Klaviyo: https://www.klaviyo.com/legal/privacy-notice

8. Kundenbewertungen (Judge.me)

Wir nutzen Judge.me zur Darstellung von Kundenbewertungen auf unserer Website.
Judge.me Inc., 340 S Lemon Ave #9009, Walnut, CA 91789, USA.

Beim Laden von Bewertungswidgets können Daten (u. a. IP-Adresse) an Judge.me übertragen werden. Eine Übertragung in die USA ist möglich.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Darstellung verifizierter Bewertungen).

Datenschutzerklärung Judge.me: https://judge.me/privacy

9. Prozessautomatisierung (n8n)

Zur Automatisierung interner Geschäftsprozesse – insbesondere der Bestellverarbeitung und des Versands von Bestellbestätigungen und Versandbenachrichtigungen – setzen wir die Open-Source-Software n8n ein.

n8n wird ausschließlich auf unserem eigenen Server in Deutschland betrieben. Eine Übermittlung Ihrer Daten an Dritte oder in Drittländer findet im Rahmen dieser Verarbeitung nicht statt.

Im Rahmen der Automatisierung können folgende personenbezogene Daten verarbeitet werden:

Name und Lieferadresse
E-Mail-Adresse
Bestelldaten (Bestellnummer, bestellte Artikel, Bestellwert)

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an effizienter Auftragsabwicklung).

Weitere Informationen zu n8n: https://n8n.io/legal/privacy

10. Social-Media-Präsenzen

Wir unterhalten Präsenzen auf folgenden sozialen Netzwerken:

Instagram (Meta Platforms Ireland Limited)
Facebook (Meta Platforms Ireland Limited)
YouTube (Google Ireland Limited)
TikTok (TikTok Technology Limited)

Wenn Sie unsere Social-Media-Seiten besuchen, werden durch die jeweiligen Anbieter Daten über Ihr Nutzungsverhalten erhoben. Für diese Verarbeitung sind wir gemeinsam mit den jeweiligen Plattformbetreibern verantwortlich. Wir haben keinen Einfluss auf die konkrete Datenverarbeitung durch die Plattformen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir empfehlen, die Datenschutzerklärungen der jeweiligen Anbieter zu lesen.

11. Datenschutz für Bewerber

Im Rahmen eines Bewerbungsverfahrens verarbeiten wir ausschließlich die von Ihnen übermittelten Daten (z. B. Bewerbung, Lebenslauf, Foto) zur Beurteilung Ihrer Eignung für die ausgeschriebene Stelle.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO i. V. m. §26 BDSG.

Im Falle einer Absage werden Ihre Daten spätestens sechs Monate nach der Absage gelöscht. Bei erfolgreicher Bewerbung gehen Ihre Daten in Ihre Personalakte über.

Eine Übermittlung Ihrer Bewerberdaten in Drittländer findet nicht statt. Es findet keine automatisierte Entscheidungsfindung statt.

12. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen:

Handels- und steuerrechtliche Aufbewahrungspflichten (§§ 238, 257 HGB; §§ 140, 147 AO): bis zu 10 Jahre
Vertragsdaten: bis zum Ablauf der gesetzlichen Verjährungsfristen (regelmäßig 3 Jahre, max. 30 Jahre gemäß §§ 195 ff. BGB)
Newsletter-Daten: bis zum Widerruf der Einwilligung
Bewerberdaten: 6 Monate nach Absage

13. Ihre Rechte als betroffene Person

Sie haben gemäß DSGVO folgende Rechte:

Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO)

Sie haben das Recht, Auskunft darüber zu erhalten, welche personenbezogenen Daten wir über Sie verarbeiten.

Berichtigungsrecht (Art. 16 DSGVO)

Sie können die Berichtigung unrichtiger oder die Vervollständigung unvollständiger Daten verlangen.

Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)

Sie können die Löschung Ihrer Daten verlangen, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)

Sie können unter bestimmten Voraussetzungen die Einschränkung der Verarbeitung verlangen.

Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)

Sie haben das Recht, Ihre Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten.

Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO)

Sie können der Verarbeitung Ihrer Daten auf Basis von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse) jederzeit widersprechen. Bei Direktwerbung haben Sie ein uneingeschränktes Widerspruchsrecht.

Widerruf der Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Soweit die Verarbeitung Ihrer Daten auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Beschwerderecht (Art. 77 DSGVO)

Sie haben das Recht, sich bei der zuständigen Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren:

Der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit
Postfach 3163, 65021 Wiesbaden
https://datenschutz.hessen.de

Zur Geltendmachung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an: info@ikrinka.de oder an unseren Datenschutzbeauftragten (siehe Abschnitt 2).

14. Datenübermittlung in Drittländer

Einige der von uns eingesetzten Dienste (insb. Google, Meta, TikTok, Pinterest, Klaviyo, Stripe) übertragen Daten in die USA oder andere Drittländer außerhalb der EU. Soweit kein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission vorliegt, stützen wir Übermittlungen auf die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission gemäß Art. 46 Abs. 2 lit. c DSGVO sowie ggf. auf das EU-US Data Privacy Framework.

15. Automatisierte Entscheidungsfindung

Es findet keine vollautomatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling gemäß Art. 22 DSGVO statt.

16. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung hat den Stand Mai 2026. Wir behalten uns vor, sie bei Bedarf zu aktualisieren, um sie an geänderte rechtliche Anforderungen oder neue Dienste anzupassen. Die jeweils aktuelle Version ist auf unserer Website abrufbar.