Nährwerte & Eigenschaften
Brennwert
1027 kJ / 244 kcal
Fett
3,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren
1,8 g
Kohlenhydrate
7,8 g
- davon Zucker
weniger als 0,5 g
Eiweiß
53,9 g
Salz
9,6 g
Min. Haltbarkeit
mindestens 2 Monate ab Versanddatum
Zutaten
Barrakuda-Filet (Sphyraena putnamae, FISCH), Speisesalz, Geschmacksverstärker: E621; Feuchthaltemittel: Sorbit.
Durschn. Nährwertangaben
pro 100g
Barrakuda-Filet ist ein ausdrucksstarker Snack mit Charakter, hergestellt aus ausgewähltem Filet des gleichnamigen Fisches. Sorgfältig gesalzene und getrocknete Stücke entfalten einen intensiven, klaren Geschmack mit einer feinen, leicht süßlichen Note und dezenter Salzigkeit. Die feste, leicht faserige Textur überzeugt bei jedem Bissen. Ideal in Kombination mit gut gekühltem Bier oder trockenen Getränken, deren Geschmack sie perfekt unterstreichen. Eine Wahl für alle, die charaktervolle Meeresdelikatessen schätzen.