Nährwerte & Eigenschaften
Königslachs-Kaviar von IKRiNKA
Möchten Sie, dass Ihr festlicher Empfang einen bleibenden Eindruck bei den Gästen hinterlässt und den feinen Geschmack sowie den hohen Status der Gastgeber unterstreicht? Das ist ganz einfach – kaufen Sie den Königslachs-Kaviar. Das Spiel des Lichts auf den großen, leuchtend roten Körnern in perfekter Form, der reichhaltige, pikante Geschmack und das aufregende Aroma dieser seltenen Delikatesse werden die Herzen selbst der anspruchsvollsten Feinschmecker berühren.
Seltene Delikatesse: Königslachs-Kaviar
Der Königslachs ist der größte Vertreter der Lachsfamilie und lebt im nördlichen Teil des Pazifischen Ozeans. Einst eine der zahlreichsten Arten, steht dieser Fisch heute am Rande des Aussterbens. Die Geschlechtsreife tritt erst im Alter von sieben Jahren ein, und das Laichen ist nur einmal möglich. Heutzutage ist der Fang des Königslachses streng reglementiert.
Unvergleichliche gastronomische Eigenschaften des Kaviars des Königs der Lachse
Der Kaviar des Königslachses ist der auffälligste unter den Lachskaviare. Die kugelförmigen Eier haben eine leuchtend rote Farbe und erreichen einen Durchmesser von 7 bis 9 mm. Die zarte, aber feste Hülle der Körner hat keine ölige Beschichtung, was dem Kaviar eine krümelige Konsistenz verleiht. Der Geschmack dieser exquisiten Delikatesse zeichnet sich durch eine leichte Pikanz mit zarten Anklängen von edler Bitterkeit im langen Nachgeschmack aus, was raffinierte Feinschmecker besonders schätzen.
Königslachs-Kaviar – eine unerschöpfliche Quelle der Gesundheit
Der biochemische Aufbau des Königslachs-Kaviars macht ihn zu einem wahren Rekordhalter. Er enthält lebenswichtige Vitamine – A, E, C, D und B-Gruppe; Mineralstoffe – Jod, Eisen, Kalium, Kalzium, Phosphor, Natrium, Magnesium, Zink, Schwefel, Silizium, Mangan; sowie die mehrfach ungesättigten Fettsäuren Omega-3 und Omega-6. Der regelmäßige Verzehr von Königslachs-Kaviar verbessert die Funktion von Herz-Kreislauf-, Nerven-, endokrinen, Verdauungs- und Fortpflanzungssystemen; stärkt die Knochen, Muskeln und Hautgewebe; normalisiert Stoffwechselprozesse; hilft im Kampf gegen Anämie und Rachitis; stärkt das Immunsystem und beugt der Entstehung von Krebserkrankungen, neurodegenerativen Erkrankungen sowie vorzeitiger Alterung vor.
Königslachs-Kaviar bei «IKRiNKA»: Qualitätsgarantie und erschwinglicher Preis
Der Online-Shop «IKRiNKA» bietet Königslachs-Kaviar aus eigener Produktion an. Die Rohstoffe stammen von den besten Fischern Alaskas und werden in Glasbehälter der optimalen Größe abgefüllt – sowohl für gemütliches Familienessen als auch für festliche Bankette. Unabhängig von der Versandart, ob normal oder Express, werden die Produkte in mit Eis gefüllten Thermobehältern versendet, was ihre Frische und die Einhaltung der Temperatur während des Transports garantiert.
Delikatessen von «IKRINKA» – Luxus für alle zugänglich.