NĂ€hrwerte & Eigenschaften
Brennwert
1296kJ / 307kcal
Fett
8,2 g
- davon gesÀttigte FettsÀuren
1,8 g
Kohlenhydrate
weniger als 0,5 g
- davon Zucker
weniger als 0,5 g
EiweiĂ
58,2 g
Salz
5,25 g
Lagertemperatur
von 0 °Х bis + 7°Х
Min. Haltbarkeit
mindestens 2 Monate ab Versanddatum
Zutaten
Rotlachsfilet (Oncorhynchus nerka) 96,8%, Salz, Konservierungsstoffe: E 202, E 211; Rauch (Buche).
Durschn. NĂ€hrwertangaben
pro 100g
Rotlachs-Yukola ist eine ausdrucksstarke Delikatesse mit Charakter, hergestellt aus ausgewĂ€hltem Filet des wilden Pazifiklachses. Die sorgfĂ€ltig getrockneten und ĂŒber Buchenholz mild gerĂ€ucherten StĂŒcke entfalten einen intensiven, klaren Geschmack mit edlen Rauchnoten und einer dezenten Meersalz-Nuance. Die feste, aber zarte Textur des Filets verspricht bei jedem Bissen einen unverfĂ€lschten Genuss. Ideal in Kombination mit gut gekĂŒhlten GetrĂ€nken oder als purer Snack, dessen Geschmack man nicht vergisst. Eine erstklassige Wahl fĂŒr alle, die authentische Meeresdelikatessen in Premium-QualitĂ€t schĂ€tzen.