Nährwerte & Eigenschaften
Störkaviar «Golden Line» in Glas IKRiNKA
Kaum ein Lebensmittel wird so sehr mit Luxus, Exklusivität und delikatem Genuss verbunden wie Kaviar. Als Kaviar werden gewaschene und gesalzene Fischeier bezeichnet. Der durch das Salzen haltbar gemachte Rogen wird herkömmlicherweise pur direkt aus der typischen Zinndose gegessen. Mittlerweile können Sie echten Kaviar aber auch in edlen Glas in Deutschland kaufen.
Die Vorteile von Störkaviar im Glas
Obwohl die klassischen Zinndosen, in denen köstlicher schwarzer Kaviar normalerweise verpackt wird, solide und beständig sind, hat Glas einen entscheidenden Vorteil als Kaviarverpackung: Sie können die Größe der Körner und deren exklusives Schimmern auf den ersten Blick erkennen. Der Kaviar der GOLDEN LINE ist besonders erlesen. Die Perlen glänzen verführerisch schwarz-golden und sind maximal 3,5 Millimeter groß. Im 50g- oder 100g-Glas ist Stör Kaviar ein wahres Geschmacksvergnügen und bei Gourmets genauso beliebt wie bei Hobby-Köchen.
Arten des Störkaviar
Echter Caviar wird aus den Rogen des Störs gewonnen. Besonders edel sind die pechschwarzen Eier des Störs. Die anthrazitfarbenen Körner dieses Störe werden Osietra genannt und begeistern die Gaumen echter Kenner durch fein-würzige Aromen und intensive Noten von Meersalz. Andere Arten des Störkaviar sind der absolut hochkarätige Beluga Kaviar oder der Sevruga Kaviar.
Gesalzener Rogen vom Lachs oder dem Seehasen wird in Deutschland ebenfalls oft als preiswerter Einstieg in die Welt des Kaviars angeboten. Die wirklich echten Aromen des „Schwarzen Goldes“ werden Sie aber nur mit Störkaviar der GOLDEN LINE erleben können. Die 3,5 Millimeter großen Perlen ähneln im Geschmack den delikaten Körnern des Beluga Kaviars. Verpackt in einem Glas präsentiert sich der großkörnige Störkaviar der GOLDEN LINE im eleganten Goldschimmer. Sie können die Delikatesse in Abfüllungen zu 50g oder 100g kaufen. Die Preise für den erlesenen, schonend gewaschenen Stör Kaviar sind dabei absolut fair. Erleben Sie die wahrscheinlich aufregendste Vorspeise aus der Welt der Gourmets selbst und gönnen Sie sich ein unvergleichbares Geschmackserlebnis. Der Kaviar der GOLDEN LINE ist nur echt mit dem Swarovski-Kristall im Deckel.