Икра калуги

Икра калуги от IKRiNKA

Великолепное сочетание многогранного вкуса и нежности, символ роскоши и удовольствия – это икра калуги, рассыпчатые блестящие зерна которой станут украшением самого великолепного стола.

Упакованная в стеклянную баночку, икра калуги станет отличным эксклюзивным подарком для любого повода: деликатес впечатлит даже искушенных ценителей икорных изысков.

Икра калуги - непревзойденное лакомство

Икра калуги отличается рассыпчатой консистенцией. Оболочка зерен упругая, сухая или слегка влажноватая, блестящая. Идеально круглые икринки достигают 3-4 мм в диаметре. В зависимости от возраста самок, цвет икры варьируется от темно-серого до коричневого с янтарным отливом.

Вкус нежный насыщенно-сливочный с характерными ореховыми нотками и тонким йодным послевкусием. Считается самым мягким среди всех видов осетровой икры, но и наиболее жирным. Аромат легкий морской.

Традиционная подача икры калуги к праздничному столу

Истинные ценители икорных деликатесов предпочитают есть икру калуги без вкусовых дополнений: для этого она подается в маленьких икорницах, помещенных в большие вазы со льдом.

Для фуршетных столов икру подают на тостах и тарталетках со сливочным маслом или сырным кремом, профитролях, гренках, крекерах и чипсах с нейтральным вкусом, фаршируют ею перепелиные яйца. Дополняют икру калуги мидиями, креветками, тонкой нарезкой копченой форели или семги, ломтиками лимона, оливками, черри, зеленью, свежими и маринованными огурцами, авокадо, печеным картофелем, зеленью, пастообразными сливками, мягким сыром. Из напитков рекомендуют сухие и полусухие игристые вина или водку.

Икра калуги – неисчерпаемый источник здоровья

В икре калуги в высокой концентрации присутствуют

• витамины А, С, Е, К, D, РР и группы В;
•  двенадцать незаменимых аминокислот;
•  не вырабатываемые организмом человека полиненасыщенные Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты;
•  легкоусвояемые белки;
• более двадцати ценных минералов, в том числе железо, фосфор, йод, калий, кальций, магний, фтор.

Регулярное употребление в пищу икры калуги способствует

•  повышению иммунитета, мозговой активности и энергетического потенциала;
•  укреплению сердечно-сосудистой, нервной и эндокринной систем, костных и мышечных тканей;
•  нормализации обменных процессов и уровня холестерина;
• предупреждению онкологических заболеваний;
• лечению анемии;
•  улучшению репродуктивных функций;
•  предупреждению преждевременных родов:
• улучшению зрения, состояния кожи, ногтей и волос;

 общему омоложению организма.

Где купить икру калуги

Легко и удобно можно купить икру калуги в интернет-магазине «IKRiNKA». У нас  представлен большой выбор деликатесов собственного приготовления. Расфасовка икры калуги в стеклянных баночках позволяет визуально убедиться в отличных характеристиках и высоком качестве изысканного лакомства.

Оформить заказ можно в любое удобное время, выбрав обычную или экспресс доставку. Отдельно подчеркнем, что транспортировка заказов осуществляется в герметичных термобоксах, наполненных льдом, что гарантирует сохранность продуктов и соблюдение необходимого температурного режима.