Купить икру в Германии по цене производителя

В чем польза красной икры?

Красная икра является продуктом с высоким содержанием питательных веществ и витаминов A, D, E, К, а также отменным источником легко усваиваемого белка. Красная икра помогает поддерживать иммунитет и быстро восстанавливать силы, нормализует обмен веществ, улучшает зрение и состояние кожи и волос, благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и щитовидной железы. Красная икра стимулирует мозговую активность и полезна для нервной системы.

В чем польза черной икры?

Богатый состав питательных веществ, минералов (кальций, калий, магний, фосфор и марганец, железо, цинк, йод), витаминов A, D, E, наличие полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и -6 и фолиевой кислоты делают черную икру одним из самых сбалансированных и полезных продуктов. Элементы, входящие в состав черной икры, улучшают кровообращение и повышают гемоглобин, положительно влияют на работу сердца, мозга и других органов.

Чем отличается икра кеты от икры горбуши?

Кетовая икра отличается от икры горбуши по оттенку, диаметру икринок и вкусовым качествам. У икры горбуши яркий, приятный, легко узнаваемый вкус, светло-оранжевый цвет и икринки диаметром 4-6 мм с тонкой оболочкой. Отличительной особенностью икры кеты являются крупные икринки диаметром 5-8 мм с тонкой оболочкой, темно-оранжевый цвет и нежный сливочный вкус.

Какой срок годности икры?

Икру в стеклянной или жестяной банке следует хранить в самой холодной зоне холодильника при температуре от +2 до +4 градусов. Икру в невскрытой банке можно хранить в течение срока годности, указанного на упаковке производителем.

Как долго можно хранить открытую банку икры в холодильнике?

Срок хранения открытой банки икры в холодильнике – одна неделя. Жестяные банки, которые мы используем для фасовки икры, специально предназначены для пищевых продуктов, не окисляются и не влияют на вкус и качество икры. Поэтому нет необходимости перекладывать открытую икру в иную емкость. К тому же, каждая жестяная банка снабжена пластиковой крышкой, которая плотно и удобно закрывает банку, исключая попадание кислорода. После открытия икру следует хранить с плотно прилегающей крышкой при температуре от +2 до +4 градусов.

Сколько стоит красная икра в Германии?

По большей части стоимость красной икры зависит от вида рыбы, из которой она была получена, ее качественных характеристик, способа производства и типа обработки. Икру расфасовывают в жестяные либо стеклянные банки емкостью от 95 до 450 грамм. Цена красной рыбы в Германии зависит от фасовки и варьируется в диапазоне от 5 до 24 евро.

Почему черная икра такая дорогая?

Высокая стоимость черной икры объясняется ее редкостью и уникальностью полезных и вкусовых качеств. Черная икра является деликатесом, не имеющим аналогов в природе, отменным источником витаминов, минералов, аминокислот и легко усвояемого белка.

Почему черная икра бывает разной по цвету и не всегда черная?

Черную икру получают из осетровых рыб, и ее цвет может варьироваться от почти белого до черного. Цвет черной икры зависит, среди прочего, от возраста рыбы, из которой она была получена. Считается, что чем светлее черная икра, тем она ценнее. Цвет осетровой икры может варьироваться от темно-серого до темно-коричневого и золотого, а с возрастом рыбы становится светло-янтарным.

Если я покупаю икру летом, не испортится ли она при доставке?

Икра, заказанная на ikrinka.de, доставляется в специальных термоконтейнерах из пенопласта, которые обеспечивают поддержание нужного температурного режима в пути. Чтобы икра была охлаждена в течение всей транспортировки, в контейнер добавляется лед. Термоконтейнер, в свою очередь, помещается в почтовую картонную коробку, обеспечивающую дополнительную термоизоляцию.