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Neubau unserer Betriebsstätte in Haunetal – kofinanziert von der Europäischen Union
Строительство нового филиала в Хаунетале – софинансировано Европейским Союзом
Строительство нового филиала в Хаунетале – софинансирование со стороны Европейского Союза Мы рады сообщить вам о знаковом для нашей компании проекте: на площадке Ан ден Липперсвизен 4 в 36166 Хаунеталь... Подробнее...
Kaviar Gesundheit: Wirkung auf Haut, Immunsystem und Schönheit
Икра и здоровье: влияние на кожу, иммунитет и красоту
Благотворное влияние икры на здоровье и красоту Многочисленные статьи посвящены пользе икры для здоровья. Благодаря богатому содержанию витаминов, микроэлементов и ценных полиненасыщенных жирных кислот икра оказывает положительное воздействие практически на... Подробнее...
Wie man echten Kaviar erkennt: Tipps und Tricks
Как распознать настоящую икру: советы и рекомендации
Сегодня купить красную или чёрную икру несложно – магазинов, где продаются эти продукты, более чем достаточно. При желании можно воспользоваться и онлайн-сервисами. Однако без информации о производителях возникает другая сложность:... Подробнее...
Was ist der teuerste Kaviar?
Какая икра самая дорогая?
Вы когда-нибудь задумывались, какая икра самая дорогая? Большинство людей думают о чёрной икре осетровых, однако это не совсем так. Самым редким и дорогостоящим деликатесом является золотая икра, известная также как... Подробнее...
Produktionsstufen von rotem Kaviar
Этапы производства красной икры
Вы когда-нибудь задумывались, почему лососевая икра стоит так дорого? Ответ кроется в сложном многоэтапном производстве. Всё начинается с добычи икры, за которой следуют сортировка, обработка и засолка. Завершает процесс фасовка... Подробнее...
Salat mit geräucherter Forelle
Салат с копчёной форелью
Эксперты не устают напоминать о важности сбалансированного питания и советуют чаще включать в рацион рыбные блюда. Лосось содержит ценные витамины, минералы и полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, что делает... Подробнее...
Wie man Kaviar richtig lagert
Wie man Kaviar richtig lagert
Roter Kaviar ist eine exklusive Delikatesse, die besondere Lagerbedingungen erfordert. Die Haltbarkeit hängt davon ab, ob das Produkt lose, originalversiegelt oder bereits geöffnet ist. In jedem Fall müssen bestimmte Anforderungen... Подробнее...
Sprechen wir über Fette in unserer Ernährung
Sprechen wir über Fette in unserer Ernährung
Fette in unserer Ernährung Wir hören häufig den Rat, den Fettkonsum zu reduzieren. Doch worum geht es dabei eigentlich – und welche Produkte sind konkret gemeint? Fett ist nicht gleich... Подробнее...
Kamtschatka. Die Heimat des roten Kaviars.
Kamtschatka. Die Heimat des roten Kaviars.
Kamtschatka – die Heimat des roten Kaviars Kamtschatka – wild, unberührt, geheimnisvoll. Eine Halbinsel der Vulkane, Gletscher, Geysire und Wasserfälle. Mit 270 000 km² Fläche und kaum Industrie konnte sich hier... Подробнее...
Kaviar zur Erhöhung des Hämoglobinspiegels im Blut
Kaviar zur Erhöhung des Hämoglobinspiegels im Blut
Kaviar zur Erhöhung des Hämoglobinspiegels im Blut Heute steht außer Frage: Kaviar ist nicht nur eine Delikatesse, sondern auch äußerst gesund. Immer häufiger berichten unsere Kunden, dass Ärzte ihnen empfehlen,... Подробнее...
Sorten des schwarzen Störkaviars
Sorten des schwarzen Störkaviars
Sorten des schwarzen Störkaviars Es gibt wohl kaum ein Produkt, über das sich Meinungen im Laufe der Geschichte so oft gewandelt haben wie über schwarzen Kaviar. Einst war er für... Подробнее...
Wie wählt man roten Kaviar aus? Gesunde Eigenschaften von Lachskaviar
Wie wählt man roten Kaviar aus? Gesunde Eigenschaften von Lachskaviar
Wie wählt man roten Kaviar richtig aus? Was wäre eine festliche Tafel ohne die klassischen Häppchen mit rotem Kaviar? Für viele ist dieser delikate Genuss ein Symbol für Feierlichkeit, Wohlstand... Подробнее...
Wie erkennt man echten Kaviar?
Wie erkennt man echten Kaviar?
Wie erkennt man echten Kaviar? Nützliche Tipps für den Einkauf Heutzutage ist es einfach, roten oder schwarzen Kaviar zu kaufen – sowohl im Supermarkt als auch online. Doch wenn man... Подробнее...
Warum Perlmuttlöffel für Kaviar?
Warum Perlmuttlöffel für Kaviar?
Kaviar sollten Sie niemals mit Silberbesteck servieren. Stattdessen ist der Perlmuttlöffel das ideale Werkzeug, um Kaviar stil- und geschmacksecht zu genießen. Подробнее...
Gesundheitliche Vorteile von Kaviar
Gesundheitliche Vorteile von Kaviar
Die wohltuende Wirkung von Kaviar auf Gesundheit und Schönheit Zahlreiche Artikel beschäftigen sich mit den gesundheitlichen Vorteilen von Kaviar. Dank seines Reichtums an Vitaminen, Spurenelementen und wertvollen mehrfach ungesättigten Fettsäuren... Подробнее...
Wie wird Kaviar gewonnen?
Wie wird Kaviar gewonnen?
Wie wird Kaviar gewonnen? Roter & schwarzer Kaviar im Überblick Es ist allgemein bekannt, dass der teuerste Fischrogen der sogenannte schwarze Kaviar (Störkaviar) ist. An zweiter Stelle steht der rote... Подробнее...
Rezepte mit Kaviar
Rezepte mit Kaviar
Festliche Rezepte mit Kaviar – für Ihren Silvester- oder Feiertagstisch Wenn Sie sich Gedanken über das festliche Menü zum Jahresende machen, empfehlen wir Ihnen, auf Rezepte mit rotem und schwarzem... Подробнее...
Wie isst man schwarzen Kaviar richtig?
Как правильно есть чёрную икру?
Чёрная икра: сервировка, этикет и сочетания Чёрная икра считается особым деликатесом и традиционно подаётся по особым случаям. Неудивительно, что существуют чёткие правила гастрономического этикета: как правильно наслаждаться икрой? Как её... Подробнее...
Ofenkartoffeln mit rotem Kaviar
Ofenkartoffeln mit rotem Kaviar
Wie man gebackene Kartoffeln mit rotem Kaviar zubereitet Wir alle lieben roten Kaviar. Keine Festtafel kommt ohne ein belegtes Brot mit diesem Delikatessenklassiker aus, und Pfannkuchen mit Kaviar – ist... Подробнее...
Wie wählt man schwarzen Kaviar aus
Wie wählt man schwarzen Kaviar aus
Wie wählt man schwarzen Kaviar richtig aus? Es scheint, als gäbe es nichts Einfacheres, als schwarzen Kaviar zu kaufen. Doch so einfach ist es nicht, denn Kaviar unterscheidet sich nach... Подробнее...
Warum kann Kaviar bitter schmecken?
Warum kann Kaviar bitter schmecken?
Warum kann Kaviar bitter schmecken? Der Wert von rotem Kaviar liegt nicht nur in seinen gesundheitlichen Vorteilen, sondern vor allem in seinem hervorragenden Geschmack. Wenn das Produkt von hoher Qualität... Подробнее...
Wie lagert man roten und schwarzen Kaviar?
Wie lagert man roten und schwarzen Kaviar?
Roter Kaviar gilt als edles Delikatessenprodukt und wie alles Exklusive erfordert er besondere Lagerbedingungen. Die Haltbarkeit hängt davon ab, ob es sich um lose Ware, eine versiegelte Verpackung oder ein... Подробнее...
Vorteile von schwarzem Kaviar
Польза черной икры
Чем полезна чёрная икра? Польза чёрной икры для здоровья не вызывает сомнений. Этот дорогой и редкий деликатес привлекает не только неповторимым вкусом, но и благотворным воздействием на организм человека. В... Подробнее...
Kaviarproduktion – wie roter Kaviar hergestellt wird
Kaviarproduktion – wie roter Kaviar hergestellt wird
Herstellungsphasen von rotem Kaviar Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum Lachskaviar ein so teures Produkt ist? Die Antwort liegt in der komplexen und mehrstufigen Produktionstechnologie, deren erster Schritt die... Подробнее...
Vorteile von rotem Kaviar
Vorteile von rotem Kaviar
Welche Vorteile hat roter Kaviar? Roter Kaviar überzeugt nicht nur durch seinen hervorragenden Geschmack, sondern ist auch sehr gesund. Seine Vorteile liegen in der einzigartigen Zusammensetzung: mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Phosphor,... Подробнее...
Wie wählt man roten Kaviar aus?
Как выбрать красную икру
Красная икра – очень вкусный и полезный деликатес. Но как любой продукт, красная икра может отличаться по качеству. Попробуем разобраться, как выбрать красную икру: что нужно знать о продукте? Какими... Подробнее...
Fisch mit schwarzem Kaviar
Какие рыбы дают чёрную икру?
Под чёрной икрой, как правило, подразумевают икру осетровых рыб, к которым относятся осётр, севрюга и белуга. Рыбы, дающие чёрную икру, выращиваются на коммерческих рыбоводческих предприятиях. Чёрная икра привлекает не только... Подробнее...
Welcher Lachskaviar ist schmackhafter?
Какая красная икра вкуснее
Как правильно выбрать самую вкусную икру? Этими вопросами часто задаются покупатели при выборе икры. Красную икру получают из лососевых рыб: чавычи, нерки, кижуча, кеты, семги, горбуши, форели. По степени зрелости... Подробнее...
Wie man roten Kaviar einsalzt?
Как солить красную икру
Методы, как солить красную икру Если вы купили тушки свежемороженой рыбы лососевых пород, то не удивляйтесь, если при разделке обнаружите красную икру. В домашних условиях не составит труда засолить икру.... Подробнее...
Was ist der Unterschied zwischen schwarzem und rotem Kaviar?
Was ist der Unterschied zwischen schwarzem und rotem Kaviar?
Was ist der Unterschied zwischen rotem und schwarzem Kaviar – und warum kosten sie unterschiedlich viel? Es ist allgemein bekannt, dass sowohl roter als auch schwarzer Kaviar sehr gesund sind.... Подробнее...
Kaviar stilvoll servieren – Regeln der Präsentation
Kaviar stilvoll servieren – Regeln der Präsentation
Regeln für das Servieren von Kaviar Der gastronomische Knigge schreibt bestimmte Regeln für das Servieren von rotem und schwarzem Kaviar vor. Diese unterscheiden sich je nach Delikatesse. Außerdem sollte man... Подробнее...
Die Vorteile von rotem Kaviar für Sportler
Die Vorteile von rotem Kaviar für Sportler
Warum roter Kaviar für Sportler so wertvoll ist Ob zur allgemeinen Fitness, zur Gewichtsabnahme, zum Muskelaufbau oder im Leistungssport – wer regelmäßig trainiert, weiß: Die richtige Ernährung ist der Schlüssel... Подробнее...
Miso-Black Cod a la Chefkoch – Zuhause zubereitet
Мисо Черная Треска от шеф-повара, в домашних условиях
Блюдо Мисо Черная Треска стало визитной карточкой японских ресторанов Nobu и шеф-повара Нобу Мацухисы, гуру изысканной японской кухни. Подробнее...
Rezept für die Zubereitung von Hummerschwänzen
Рецепт приготовления хвостов лобстера
Einfaches und sehr leckeres Rezept zur Zubereitung von Hummerschwänzen von IKRiNKA Подробнее...
Lachsforellen – Expertin für Reinheit und Meisterin der Anpassung
Форель – эксперт чистоты и мастер приспосабливаться
Die Lachsforelle ist der am weitesten verbreitete Vertreter der großen Familie der Lachsfische. Sie kann sowohl in Meeres- als auch in Süßwasser leben und wird in drei Gattungen unterteilt: Atlantische, Pazifische... Подробнее...
Beluga: Die Legende des Meeres und der Gastronomie
Белуга: легенда морская и гастрономическая
Die Beluga ist der legendärste, wertvollste und einer der seltensten Fische der Welt, ein absoluter Rekordhalter in jeder Hinsicht und die Quelle eines Kaviars, der teurer ist als Gold! Подробнее...
Black Friday bei IKRiNKA - Exklusive Rabatte, die Sie nicht versäumen sollten!
Черная Пятница в IKRiNKA
Machen Sie sich bereit für das am meisten ersehnte Shopping-Ereignis des Jahres — в Черную пятницу! Акционный и эксклюзивный Angebote Подробнее...
Was kostet Kaviar? Aktueller Preis in Deutschland
Сколько стоит икра? Актуальные цены в Германии
Als Kenner und Liebhaber der feinsten Kaviar-Delikatessen möchten wir Ihnen eine Reise durch die faszinierende Welt des Kaviars bieten. Erfahren Sie mehr über unsere Kaviar Preise und tauchen Sie ein... Подробнее...
Roter Kaviar für Kinder: Vorteile und Besonderheiten des Kaviarverzehrs
Красная икра для детей: польза и особенности употребления
Heute feiern wir in Deutschland den Weltkindertag. In Deutschland werden 2 Tage im Jahr Kindern gewidmet: am 1. Juni und am 20. September. Подробнее...
Woran denken Sie, wenn Sie sich an den Geschmack von natürlichem Fisch erinnern?
О чем вы думаете, когда вспоминаете вкус натуральной рыбы?
Woran denken Sie, wenn Sie an Lachs denken? An ein leckeres Lachsfilet? An Räucherlachs auf einem Bagel mit Frischkäse? Mit Sicherheit sehen Sie den rosa Fisch schon vor sich und... Подробнее...
Geräucherter Lachs ist eine echte Trophäe für den Körper
Копченый лосось настоящая находка для организма
Dass Fisch für den Körper eine echte Wohltat ist, ist kein Geheimnis. Auch Räucherlachs versorgt unseren Körper nicht nur mit wichtigen Proteinen, sondern auch mit Omega-3-Fettsäuren. Omega-3-Fettsäuren sind ein gesundes... Подробнее...
Kaviar im Sommer genießen
Наслаждайтесь икрой летом
Kaviar ist seit der Antike ein Symbol für Fülle und Wohlstand. Noch heute gilt die Delikatesse als Luxusgut. Das edle, kühle Geschmackserlebnis ist die ideale Wahl für die warmen Sommermonate. Подробнее...
Kaviar – alles was Sie über das schwarze Gold wissen müssen
Икра - все, что вам нужно знать о черном золоте
Kaviar ist der Inbegriff von Luxus und darf auf keiner erstklassigen Party fehlen. Doch Kaviar gibt es in vielen verschiedenen Varianten, die sich nicht nur geschmacklich, sondern auch im Preis... Подробнее...
Warum wurde die Produktion der Kaviar Cremes eingestellt?
Почему перестали производить икорные крема?
In den letzten Jahren zeichnet sich jedoch ein deutlicher Rückgang der Population dieses Fisches aus.  Die Probleme mit dem Lodden Fang begannen bereits im Jahr 2005 und nehmen seitdem von... Подробнее...
Welches Getränk zu Kaviar
Welches Getränk zu Kaviar
Kaviar gehört zu den wertvollsten Lebensmitteln weltweit. Umso wichtiger ist es, ihn mit der passenden Beilage und dem richtigen Getränk zu servieren, damit Sie auch wirklich das volle Kaviar-Erlebnis schmecken. Подробнее...
Blinis mit Kaviar der absolute Klassiker
Blinis mit Kaviar der absolute Klassiker
Wenn bei uns zu Silvester die gefüllten Berliner auf den Tisch kommen, werden in Russland herzhafte Blinis mit Kaviar gegessen.  Подробнее...
Salat mit geräuchertem Lachs
Салат с копченым лососем
Bei diesem Rezept für einen Salat mit geräuchertem Lachs handelt es sich um ein leichtes Sommerrezept. Lassen Sie sich den gemischten Salat mit Gemüse, Lachs und einem frischen Dressing mit... Подробнее...
Welcher Kaviar ist der teuerste?
Welcher Kaviar ist der teuerste?
Haben Sie sich jemals gefragt, welcher Kaviar der teuerste ist? Die meisten Menschen denken, es sei der schwarze Ossetra-Kaviar. Aber das ist nicht der Fall - der teuerste Kaviar ist... Подробнее...
Willkommen in unserem Blog
Willkommen in unserem Blog
In unserem Blog möchten wir Ihnen das Thema Kaviar, seine Herkunft, seine Verarbeitung und viele leckere Rezeptideen nahe bringen. Подробнее...
Kaviar. Was ist das eigentlich?
Kaviar. Was ist das eigentlich?
Ganz generell gesagt: Kaviar ist gereinigter und gesalzener Rogen (Eier) von verschiedenen Stör-Arten, die hauptsächlich im Schwarzen Meer, Asowschen Meer, Nordpolarmeer und Kaspischen Meer gefangen wurden. Подробнее...