Икра кеты

Икра кеты IKRiNKA

У икры кеты есть индивидуальное вполне обоснованное название – «Царская». Среди других сортов лососевой икры кета отличается самым крупным зерном и нарядным ярким цветом, что делает ее прекрасным украшением любого праздничного стола. А исключительный состав и богатство витаминов и микроэлементов делают икру кеты максимально полезной для здоровья как взрослых, так и детей. Лакомство подают с бутербродами, канапе и тарталетками, используют для декорирования холодных закусок.

Гастрономические характеристики

Полупрозрачные икринки насыщенного янтарного цвета, внутри которых можно разглядеть коричнево-черное зернышко зародыша, самые крупная среди красных рыб. Диаметр их зерен правильной шарообразной формы в среднем составляет 6-7 мм. Оболочка упругая, достаточно плотная, долго сохраняет привлекательный внешний вид, но легко раскусывается. Вкус благородный универсальный, количество соли не превышает 4%, присутствует нежное сливочное послевкусие.

Ценные свойства

По сравнению с другими видами красной икры, этот продукт содержит максимальное количество полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и легко усваиваемых белков. Энергетическая ценность 100 г деликатеса варьируется в пределах от 220 до 250 кКал.

Витамины и микроэлементы, содержащиеся в деликатесе, делают его прекрасным средством для профилактики атеросклероза, укрепления иммунной и нервной систем.

Купить икру кеты в Германии

В Германии купить икру кеты вы можете в интернет-магазине IKRiNKA по цене производителя. Транспортировка продукта осуществляется в специальном термостойком контейнере прямо домой покупателю.