Пищевая ценность и характеристики
Икра русского осетра - чистая роскошь
Икра русского осетра - популярный деликатес, который ценят гурманы во всем мире. Икра впечатляет первоклассным качеством и изысканным вкусом. Вы ощутите истинное удовольствие на высоком уровне.
Свойства икры русского осетра
Гурманы ценят отличный аромат и насыщенный вкус настоящей икры. Икра русского осетра отличается нежной кремовой консистенцией с солеными, маслянистыми и ореховыми оттенками. У каждого сорта свой вкус: вы без труда отличите, где икра белуги, осетра, а где – севрюги. Икра осетровых рыб – превосходный натуральный продукт.
Черное золото
Настоящую икру часто называют «черным золотом», - это очищенная и соленая икра осетровых рыб. Яйца рыб называют «зернами» или «жемчужинами», приобретают свой темный цвет только благодаря соли.
Черную икру получают из 3 видов рыб:
Осетр
Икра Osetrа отличается небольшими икринками по 3 миллиметра. Зерна имеют переливающийся оттенок от серебристо-серого до черного, с легким золотым мерцанием. Аромат у икры с ореховыми нотками.
Белуга
Икра белуги – имеет диаметр 3,5 миллиметра, что делает ее самой крупной из трех разновидностей. Вкус икры очень мягкий. Она отличается эксклюзивным послевкусием.
Севрюга
Любителям икры особенно нравится икра Севрюги из-за ее сильного, пряного вкуса. Икра имеет серый тон, икринки – маленькие, 2-миллиметровые жемчужины.
Качество икры осетровых также зависит от различных факторов:
- виды осетровых рыб;
- окраска зерна;
- размер зерна;
- вкус.
Настоящая икра - продукт с контролируемым качеством
В нашем магазине вы можете приобрести осетровую икру, полученную в экологической аквакультуре. Грамотное и безопасное разведение позволяет сохранить популяцию диких животных и обеспечить отличное качество. Благодаря нашим фермам заводчикам не приходится убивать животных ради получения икры русского осетра. После осторожного извлечения икры рыбы выпускаются обратно в водоем, где осетр может резвиться в чистой и богатой кислородом аквакультуре.
Упаковки с икрой запаяны под вакуумом, чтобы икра могла храниться как можно дольше, а жестяная банка защищает осетровую икру от света и воздуха, что обеспечивает неизменно высокое качество. Не вскрытая икра русского осетра в жестяной банке может храниться несколько месяцев при соответствующем охлаждении. После открытия его можно хранить в свежем виде несколько дней при +4 °C.
Первоклассная упаковка для стильной презентации
Классическая упаковка икры русского осетра в жестяной банке - идеальная основа для безупречной презентации этого эксклюзивного лакомства. Лучше всего подавать осетровую икру в оригинальной банке с кубиками льда. Для праздничных мероприятий мы предлагаем упаковки по 500 г лучшей икры осетровых рыб.
Чтобы вы получали икру абсолютно свежей и надлежащего качества, мы отправляем каждый заказ в специальном термобоксе, который обеспечивает необходимое охлаждение в пути.
Купить икру русского осетра в банке онлайн
Вы хотите попробовать настоящую икру русского осетра в жестяной банке? В нашем интернет-магазине IKRiNKA вы найдете множество товаров по разумным ценам. Купить икру русского осетра в жестяной банке онлайн уже сейчас по цене производителя!