Пищевая ценность и характеристики
Купить полоски филе воблы вяленые
Пожалуй, самая известная, классическая легкая закуска к пиву - это полоски филе воблы вяленые. Их популярность не снижается на протяжении многих десятилетий, как и любовь к ним не только поклонников пенных хмельных напитков, но и всех ценителей рыбных деликатесов.
Вобла: деликатес с ценными качествами
Правильно приготовленные полоски филе воблы вяленые имеют замечательный светло-янтарный цвет. Мясо не пересушенное, но плотное и упругое, достаточно сочное. Вкус мягкий, нежный, без характерных рыбных ноток в послевкусии. Аромат насыщенный.
Ценители всех сортов пива с удовольствием выберут в качестве закуски к нему полоски филе воблы вяленые. Но не меньше взрослых это рыбное лакомство любят дети – мягкие ароматные ломтики будут для них прекрасным перекусом в школе и в поездке, станут великолепной натуральной и полезной альтернативой всевозможным фаст-фудам.
Готовое мясо удобно брать с собой в путешествия и прогулки, разнообразить им продуктовые наборы для пикников. Полностью готовое блюдо станет прекрасным заменителем мяса на семейных обедах и ужинах. Опытные повара вводят его в оригинальные салаты, фирменные блюда для создания интересных вкусовых сочетаний. Порезанные кусочками, полоски филе воблы вяленые прекрасно дополнят и разнообразят тарелки с колбасно-балычной нарезкой к фуршету.
Особого внимания заслуживает уникальный биохимический состав филе воблы вяленой – в протеиновом безуглеводном продукте присутствуют в больших количествах бесценные Омега-кислоты, витамины А, С, Е, РР и группы В, а также суточные дозы хрома, кальция, фосфора и железа. Мясо богато калием, натрием, молибденом, магнием, никелем, фтором, хромом и хлором.
Удобно и быстро купить вяленое филе воблы в «IKRiNKA»
В интернет-магазине «IKRINKA» всегда можно купить полоски филе воблы вяленые собственного приготовления. Сырье, полученное от лучших производителей, немедленно подвергается переработке. Отсортированные по размеру тушки тщательно очищаются, разделываются и помещаются в маринад с солью, приготовленный по старинным классическим рецептам.
Замаринованное филе ополаскивается от излишков соли - магазин следует технологии «малосола», сохраняющей все ценные свойства рыбы и, одновременно, обеспечивающей ей статус диетического блюда.
Весь процесс приготовления автоматизирован, выполняется в строгом соответствии с требованиями стандартов качества ЕС. Копчение происходит в специальных камерах, с соблюдением оптимальных температурного и воздухообменного режимов.
Готовое филе нарезается на порционные полоски и немедленно подвергается вакуумной расфасовке, что гарантирует сохранность продукта, вне зависимости от выбранного способа доставки: обычной или экспресс.