Lachskaviar Gorbuscha „Rote Perle“450g

Lachskaviar Gorbuscha „Rote Perle“450g bestellen

Der Gorbuscha-Kaviar besticht durch sein klares, perfektes Korn von leuchtend oranger Farbe. Die gleichmäßige Größe und Konsistenz des Rogens sind sein besonderes Merkmal. Dieser Kaviar vereint elastische Konsistenz mit Zartheit. Die Oberfläche der zarten Körner ist leicht feucht, sie lassen sich leicht voneinander trennen. Ein leichter Druck lässt die saftigen Körner platzen.

Der zarte Geschmack des Gorbuscha-Kaviars ist dennoch mit kräftigen Meeresaromen gepaart. Nach dem Genuss verbleibt ein leicht süßlicher Nachgeschmack. Hiermit erhalten Sie nicht nur eine vielseitige Delikatesse, sondern auch eine festliche Dekoration für jede Tafel. In Glas-und Metallgefäßen ist der Kaviar lange haltbar.

Der Gorbuscha ist die am weitesten verbreitete und am schnellsten wachsende Art der pazifischen Salmoniden. Daher ist diese Kaviarsorte gut verfügbar, jedoch wäre es vermessen, sie als Massenware zu bezeichnen. Gorbuscha-Kaviar ist und bleibt eine Delikatesse und weist unbestreitbare geschmackliche Vorzüge auf. Die Körnung des Rogens ist relativ groß – bis fünf Millimeter. Dieser Kaviar ist jedoch noch der kleinste der Lachsarten, die im Pazifischen Ozean heimisch sind. Die zarten, hellorangen Körner zergehen auf der Zunge.

Gorbuscha-Kaviar enthält Kalium, Eisen, Fluor, Phosphor, Schwefel, Riboflavin, Thiamin, Niacin-Äquivalent und Kalzium. Dieses Produkt ist leicht verdaulich und fördert die Gesundheit. Er wirkt sich positiv auf Stoffwechselprozesse aus.

Zu welchen Gerichten passt Gorbuscha-Kaviar?

Gorbuscha-Kaviar ist eine erstklassige Vorspeise. Serviert wird er stets gekühlt und auf einem Eisbett. Auch für die Zubereitung von Beilagen ist er geeignet. Er findet auch zur Dekoration von Vorspeisen und Salaten Verwendung. Diese Köstlichkeit kann man oft auf festlichen Tafeln finden.

Warum lohnt es sich, Gorbuscha-Kaviar bei uns zu kaufen?

Unser Gorbuscha-Kaviar ist stets frisch und appetitlich und entspricht allen europäischen Normen. Gewinnung und Einsalzen des Rogens erfolgen auf unseren eigenen Anlagen, daher bürgen wir für die Qualität dieses Produktes. Bei uns kaufen Sie Gorbuscha-Kaviar direkt vom Hersteller!