Икра горбуши Камчатка Оригинал 100/200г

На сайте ikrinka.de Вы можете купить поистине уникальную камчатскую икру в Германии по ценам производителя! Эта красная икра производится из горбуши дикого вылова Камчатки высочайшего качества. Камчатка с населением 310 тысяч человек и площадью 270 тысяч км² - один из последних оставшихся на земле райских уголков дикой природы. Горбуша дикого вылова уникальна тем, что в дикой природе она питается исключительно планктоном, мелкой рыбой, крабами, креветками, мидиями и другими ракообразными, а значит, в ее рацион не входят искусственные добавки, гормоны и антибиотики, как это часто бывает с рыбой, выращиваемой в фермерских хозяйствах. Именно на Камчатке всего три недели в году, примерно с середины июля до начала августа, зарождается самая вкусная и уникальная по содержанию питательных веществ, витаминов и минералов лососевая икра. Красная икра Камчатки отличается ярко-оранжевым цветом, приятным морским ароматом, густой консистенцией и более насыщенным по сравнению с икрой горбуши, добываемой на Аляске, вкусом. Для зернистой камчатской икры характерны упругие, однородные по величине и цвету икринки диаметром 4-6 мм, легко отделяющиеся друг от друга. Икринки горбуши покрыты тонкой оболочкой, которая легко лопается при надавливании, выделяя сок и создавая эффект таяния на языке. Только на Камчатке, и нигде более в мире, рыба ловится неводами в 400 метрах от береговой линии и живой попадает на расположенные на берегу заводы, которые перерабатывают свежайшую рыбу и заготавливают первоклассное икорное сырье. Эти заводы работают только несколько недель в году, когда лосось направляется из Тихого океана к берегам Камчатки на нерест, и оснащены оборудованием по последнему слову техники.

Польза икры горбуши Камчатка

Красная икра Камчатки обладает не только потрясающими вкусовыми характеристиками, но и является источником йода, кальция, железа, калия, фтора, фосфора и хрома, незаменимых жирных кислот омега-3 и омега-6, а также содержит витамины группы В, A, D, Е и другие ценные витамины и микроэлементы. Камчатская икра горбуши благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой и нервной системы, нормализует обмен веществ, повышает гемоглобин в крови, улучшает зрение и память и стимулирует умственную деятельность. Входящие в состав икры горбуши полиненасыщенные жирные кислоты укрепляют иммунитет, повышают устойчивость организма к инфекциям и помогают быстро восстановить силы. Употребление красной икры Камчатки улучшает состояние кожи, ногтей и волос и способствует замедлению процессов старения. Камчатская икра содержит большое количество быстроусвояемого белка (около 32%), являющегося строительным материалом для мышечной и костной тканей.

В интернет-магазине ikrinka.de Вы можете купить камчатскую икру в Германии, произведенную из самой свежей и качественной рыбы Камчатки и расфасованную в стеклянные банки весом 100 и 200 грамм.