Салат с копченым лососем: пошаговый рецепт
Пользу от употребления рыбы для человеческого организма трудно переоценить! К примеру, лосось входит в десятку продуктов с самым высоким содержанием питательных веществ. Рыба семейства лососевых, к которой относится горбуша, кета, нерка и форель, является важным источником ценных витаминов, минералов, полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6 и легкоусвояемого белка. Мы предлагаем Вам приготовить вкусный и полезный салатик с филе кеты холодного копчения, для которого Вам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени.
Рецепт салата с копченым лососем
Ингредиенты:
- 300 г филе кеты или нерки холодного копчения
- 3 куриных яйца
- 3 крупных или
- 4 мелких картофелины
- 1 большой или
- 2 маленьких помидоров
- 1 большой или
- 2 маленьких соленых огурца
- 100 г оливок
- 1 пучок зеленого лука
Для соуса
- майонез по вкусу
- 10 г винного уксуса
- специи по вкусу
Приготовление салат с лососем
- Отварите картошку и яйца до готовности, остудите и, очистив от кожуры и скорлупы, нарежьте их маленькими кусочками.
- Свежий помидор и соленый огурец нарежьте кубиками, а оливки – кружочками.
- Снимите кожу с лосося, нарежьте филе на кусочки, удалив при этом косточки.
- Мелко порежьте зеленый лук.
- Для соуса смешайте в чаше винный уксус, майонез и специи.
- Смешайте все ингредиенты из пунктов 1-4 и добавьте к ним соус.
Приятного аппетита!
Готовим салат с копченым лососем
Рецепты: Мы предлагаем Вам приготовить вкусный и полезный салатик с филе кеты холодного копчения, для которого Вам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени.
