IKRiNKA.de
Салат с копченым лососем

Салат с копченым лососем

Пользу от употребления рыбы для человеческого организма трудно переоценить! К примеру, лосось входит в десятку продуктов с самым высоким содержанием питательных веществ. Рыба семейства лососевых, к которой относится горбуша, кета, нерка и форель, является важным источником ценных витаминов, минералов, полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6 и легкоусвояемого белка. Мы предлагаем Вам приготовить вкусный и полезный салатик с филе кеты холодного копчения, для которого Вам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени.

Рецепт салата с копченым лососем

Ингредиенты:

  • 300 г филе кеты или нерки холодного копчения
  • 3 куриных яйца
  • 3 крупных или
  • 4 мелких картофелины
  • 1 большой или
  • 2 маленьких помидоров
  • 1 большой или
  • 2 маленьких соленых огурца
  • 100 г оливок
  • 1 пучок зеленого лука

Для соуса

  • майонез по вкусу
  • 10 г винного уксуса
  • специи по вкусу

Приготовление

  • Отварите картошку и яйца до готовности, остудите и, очистив от кожуры и скорлупы, нарежьте их маленькими кусочками.
  • Свежий помидор и соленый огурец нарежьте кубиками, а оливки – кружочками.
  • Снимите кожу с лосося, нарежьте филе на кусочки, удалив при этом косточки.
  • Мелко порежьте зеленый лук.
  • Для соуса смешайте в чаше винный уксус, майонез и специи.
  • Смешайте все ингредиенты из пунктов 1-4 и добавьте к ним соус.

Приятного аппетита!

Без комментариев. Но вы можете оставить его первым.
Оставьте нам комментарий
Вам может это понравиться
Последние статьи
Как солить красную икру
Как солить красную икру
16 Авг 2020
Если вы купили тушки свежемороженой рыбы лососевых пород, то не удивляйтесь, если при разделке обнаружите красную икр...
Салат с копченой форелью
Салат с копченой форелью
12 Авг 2020
Эксперты не устают напоминать о важности сбалансированного питания и советуют чаще включать в рацион рыбные блюда. Ло...