IKRiNKA
Свежая спаржа с копченным лососем

Свежая спаржа с копченным лососем

В Германии наступил сезон спаржи. Вы успели полюбить ее?

Всем нам известно классическое сочетание спаржи с ветчиной, но сегодня мы предлагаем Вам взглянуть на этот овощ с абсолютно новой стороны и попробовать приготовить рулетики из спаржи с копченным лососем.

Это блюдо готовится быстро и просто, но при этом является прекрасным легким летним ужином.

Вам понадобится:

  • 6-8 тонких стеблей белой или зеленой спаржи на человека
  • 300 гр копченого филе камчатского лосося (нерки или кеты) дикого вылова
  • немного свежего укропа
  • немного лимонного сока

Приготовление блюда

  • Нарезать лосось ломкими длинными кусочками
  • Сбрызнуть лосось лимонным соком и завернуть в каждую полоску лосося 2-3 стебля спаржи.

Идеально к данному блюду подойдет свежий багет и бокал охлажденного белого вина.

Приятного аппетита!

Без комментариев. Но вы можете оставить его первым.
Оставьте нам комментарий
Последние статьи
Как солить красную икру
Как солить красную икру
16 Авг 2020
Если вы купили тушки свежемороженой рыбы лососевых пород, то не удивляйтесь, если при разделке обнаружите красную икр...
Салат с копченой форелью
Салат с копченой форелью
12 Авг 2020
Эксперты не устают напоминать о важности сбалансированного питания и советуют чаще включать в рацион рыбные блюда. Ло...