IKRiNKA
Зеленый салат с копченой форелью

Зеленый салат с копченой форелью

Вам понадобится:

  • Микс зеленых салатов – 400 гр
  • Копченая форель 240 гр
  • Каперсы – 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Щепотка свежемолотого черного перца

Для маринада:

  • Сметана 10% – 100 гр
  • Зелень – 25 гр
  • Хрен – 30 гр
  • Соль по вкусу
  • Щепотка свежемолотого черного перца

Приготовление блюда

  • Вымойте и просушите салат
  • Копченую форель разделайте на филе и порежьте крупными кусками либо оставьте целым
  • Для заправки: в небольшой миске смешайте сметану, мелко нарезанную зелень, хрен и немного соли и перца
  • В большой миске смешайте нарезанный латук, водяной кресс и смесь салатных листьев с ароматной заправкой с хреном
  • Разложите по тарелкам. Сверху выложите нарезанную ломтиками рыбу, посыпьте зеленым луком и каперсами.

Приятного аппетита!

Без комментариев. Но вы можете оставить его первым.
Оставьте нам комментарий
Последние статьи
Как солить красную икру
Как солить красную икру
16 Авг 2020
Если вы купили тушки свежемороженой рыбы лососевых пород, то не удивляйтесь, если при разделке обнаружите красную икр...
Салат с копченой форелью
Салат с копченой форелью
12 Авг 2020
Эксперты не устают напоминать о важности сбалансированного питания и советуют чаще включать в рацион рыбные блюда. Ло...