Warum wurde die Produktion der Kaviar Cremes eingestellt?
Der Hauptbestandteil unserer Kaviar Cremes ist der Lodde-Kaviar. Die perfektionierte Rezeptur ist der Zugabe natürlicher Zutaten zu verdanken (Räucherlach, Garnelen, Surimi und Seetang) und hat somit unsere Crème de La Crème zu einem Ihrer Lieblingsprodukte gemacht.
Trotz der Beliebtheit und der vielfältigen Auswahl der Kaviar Cremes müssen wir die Produktion dieses Produktes leider einstellen, was sie vielleicht bereits bei Ihrer Bestellung auf unserer Website bemerkt haben.
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Warum wurde die Produktion der Kaviar Cremes eingestellt?
Mehrere Jahre lang haben wir das Rezept für unsere Kaviar Creme perfektioniert, um den unvergesslich reichen Geschmack und die Konsistenz des Produkts zu erreichen. Wir haben somit die perfekte Kombination hochwertigster Zutaten erreicht, wobei der Lodde-Kaviar die wichtigste dieser Zutaten darstellt. In den letzten Jahren zeichnet sich jedoch ein deutlicher Rückgang der Population dieses Fisches aus.
Die Probleme mit dem Lodden Fang begannen bereits im Jahr 2005 und nehmen seitdem von Jahr zu Jahr stetig zu. 2020 war das erste Jahr, in dem der globale Fang gestoppt wurde. Die Knappheit des Lodden Fisches ist durch dessen sehr große Nachfrage entstanden: Der Fisch ist preisgünstig und leicht verfügbar, was ihn vor allem für die Industriefischerei sehr beliebt macht. Lodde Kaviar wird bereits seit vielen Jahren geerntet, beginnend in den 1950er Jahren. Der weltweite Fang dieses Fisches erreichte Mitte der 1970er Jahre seinen Höhepunkt. Die häufigen Fänge haben allerdings zu einem Rückgang der Fischpopulation und einem Moratorium für den Fischfang geführt. Die Einschränkungen traten 2016 in Kraft und werden seither Jahr für Jahr fortgesetzt.
Angesichts dieser Situation wird es immer schwieriger das Basisprodukt in genau der Qualität zu finden, die wir für die Herstellung unserer Kaviar Cremes benötigen. Wir sind der Meinung, dass nur die besten Produkte auf dem Tisch unserer Kunden landen sollten und möchten keine Kompromisse bei der Qualität akzeptieren. Daher haben wir unsere Linie der Kaviar Cremes zurückgezogen und hoffen, dass Sie unsere Entscheidung nachvollziehen können. Wir erhoffen uns dadurch auch, dass wir somit zu einer baldigen Erholung der Population des Lodde Fisches beitragen können.
Gibt es Alternativen zu den Kaviarcremes?
Wir haben zahlreiche Tests durchgeführt und versucht die Basis unserer Kaviar Creme durch den Kaviar anderer Fischarten zu ersetzen. Wir kamen jedoch zu dem Entschluss, dass es eben genau der Lodde-Kaviar ist, der diesem Produkt den einzigartigen Geschmack und die Textur der Creme verleiht, die von vielen Menschen so geschätzt werden. Wir hoffen, dass Sie in unserem Sortiment an Fisch- und Kaviarprodukten neue Favoriten finden werden. Wir werden Sie weiterhin mit leckeren und gesunden Neuheiten erfreuen, unser Angebot erweitern und Ihre Bestellungen schnell und einfach direkt zu Ihnen nach Hause liefern.
Nützliche Informationen über Kaviarcremes
Dank der speziellen Zubereitungsart genießen Sie den aromatischen Geschmack von frischem Kaviar nun auch als leckere Creme. Der beliebte Brotaufstrich nach patentierter Rezeptur ist begeisternd würzig und cremig schmelzend, wahlweise auf Brot, pur oder als raffiniertes Topping für Canapés. Die Spezialität bietet viele Verwendungsmöglichkeiten in Ihrer Küche.
Der Pfiff für unvergleichlichen Geschmack
Kaviar Creme überzeugt als Aufstrich und kann sogar als Ersatz für Butter den richtigen Pfiff geben. Ideal eignet sich die cremige und salzige Kaviarpaste zum Dekorieren oder Verfeinern von Speisen. Egal wofür Sie dieses exklusive Produkt verwenden, es wird den Geschmack treffen. Die Creme mit feinperligen und herrlich knackigen Rogen wird einen festen Platz in Ihrer Küche einnehmen und Ihre Gerichte und Geschmackserlebnisse bereichern.
Ihr Gäste werden überrascht sein
Überraschen Sie Ihre Gäste auf der nächsten Party und reichen Sie als Vorspeise den leckeren Aufstrich in Kombination mit hartgekochtem Ei oder gerösteten Toastbrot. Der Aufstrich ist gekühlt ein echt erfrischender Genuss. Nutzen Sie diesen auch für das Verfeinern von Hauptspeisen. Verwenden Sie beim nächsten Mal statt der Prise Salz doch den würzigen Kaviar und verleihen Sie Ihrem Gericht ein geräuchertes Aroma.
Weitere Rezeptideen
Der Aufstrich eignet sich hervorragend zum Verfeinern von einfachen Speisen und ist ebenso ein guter Begleiter bei Kartoffelgerichten, zu Sauerrahm oder herzhaften Eierspeisen. Auch als kulinarische Begleitung von Tapas werden Sie den einmaligen Geschmack des cremigen Kaviaraufstrichs lieben. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Die leckere Creme sollte immer im Kühltschrank gelagert werden. Verschließen Sie den Plastikdeckel des Bechers nach jedem Gebrauch wieder fest, dann bleibt der salzige und feinperlige Kaviar aus dem Becher lange haltbar.
Warum wurde die Produktion der Kaviar Cremes eingestellt? ▷ Lodde-Fangverbot
Artikel: Trotz der Beliebtheit und der vielfältigen Auswahl der Kaviar Cremes müssen wir die Produktion dieses Produktes leider einstellen, wegen des Verbots der Loddenfischerei ▷ IKRiNKA.
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