Дикий Камчатский лосось (горбуша) - кусочки филе в масле онлайн

В чем отличие дикого лосося от искусственно выращенного?

Мы называем диким такого лосося, который живет в дикой природе и питается крабами, креветками и ракообразными. Благодаря диете без вмешательства человека его мясо имеет типичный красный цвет. Вы заметите разницу визуально, если посмотрите на лосося, выращенного в аквакультурных хозяйствах. За счет добавления красителей мясо такого лосося приобретает оранжевый оттенок.

Выращиваемый на фермах лосось меньше двигается, поэтому он отличается более высоким содержанием жира. Наша дикая горбуша за свою жизнь может преодолеть несколько тысяч километров. Мальки вылупляются в пресной воде в устье рек, где остаются некоторое время. Позже молодые лососи собираются в косяки и мигрируют в открытое море. Через два года по достижении половозрелости они возвращаются в свои родные воды для нереста.

Где обитает горбуша?

Дикий лосось с заметно различимым горбом на спине водится как в прибрежных водах северной части Тихого океана, так и в реках Северной Америки. Горбуша встречается и в России, от реки Лены до залива Петра Великого на Дальнем Востоке. Традиционная среда обитания горбуши на территории России – Курильские и Командорские острова и остров Сахалин на границе с Японией. Наше изысканное филе дикого лосося родом с Камчатки - российского полуострова в Северо-Восточной Азии. Этот регион по большей своей части вулканического происхождения входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО с 1996 года.

Какой вкус у малосольного дикого лосося в масле?

Естественная среда обитания нашей горбуши наилучшим образом влияет на ее превосходное качество. Благодаря своему нежному красному цвету, нежирному мясу и мягкому вкусу горбуша считается наиболее ценной разновидностью дикого лосося. Филе-кусочки нашего дикого лосося отличаются слабосоленым вкусом, о свидетельствует надпись Malossol на соответствующих банках в нашем интернет-магазине. Немецкое слово Malossol происходит от русского «малосольный», где «Mal» означает «мало», а «sol» - «соль». Посол помогает сохранить кусочки филе на длительное время, но при этом не оказывает негативного влияния на приятный вкус лосося.

Преимущества нашего дикого лосося в масле

Наше филе дикого лосося в масле обладает множеством преимуществ. Уже то, что речь идет о диком лососе, является огромным плюсом, потому что таким образом мы действуем более ответственно по отношению к окружающей среде и при этом дикий лосось обладает большей пищевой ценностью для потребителя, что для нас очень важно! Мы стремимся гарантировать нашим клиентам отличное качество, и наш продукт является этому подтверждением. Кроме этого, дикий лосось в масле дольше остается свежим, его можно быстро сервировать разными способами, и у него невероятно приятный вкус.

Как подаются филе-кусочки дикого лосося?

Наше филе дикого лосося в масле отлично подойдет как на каждый день, так и в качестве вкусной закуски для особых случаев. Храните стеклянную банку в холодильнике и наслаждайтесь филе дикого лосося в чистом виде или с кусочком хлеба. Побалуйте себя лучшими деликатесами из лосося от интернет-магазина IKRiNKA!