Кусочки филе нерки в масле, дикий вылов Камчатки онлайн

Нерка покорит вас своим изысканным вкусом и нежирным мясом

Нерка, или sockeye в переводе на английский, порадует вас своим изысканным вкусом и нежирным мясом. Мясо богато белком, и причина этого заключается в том, что нерка, пойманная в дикой природе, находится в постоянном движении на протяжении всей жизни. Эта рыба рождается в пресной воде и проводит там первые два-три года жизни, прежде чем уйти в море. Нерка возвращается обратно только, когда размножается. Она достигает этого возраста примерно через четыре года. Нерка нерестится в пресной воде в месте своего рождения. В пресной воде ее перемещение происходит полностью против течения. В ходе этой миграции рыба преодолевает несколько сотен километров. Для этого нерка прикладывает столько усилий, что часто она приходит к месту нереста совершенно истощенной.

Характеристики нерки

Нерка особенно известна своим ярко-красным цветом мяса. У нее очень насыщенный и приятный аромат. Изначально мясо нерки не такое темное. Его цвет меняется от светло-серебристого до ярко-красного по мере движения рыбы вверх по течению. Нерка отличается слабосоленым вкусом и является одним из деликатесов высочайшего качества в рыбном ассортименте. Мы ловим дикий лосось на Камчатке. Весь без исключения лосось выловлен в дикой природе с использованием экологически ответственных способов ловли. Покупая филе нерки кусочками, вы выбираете продукт, которым сможете наслаждаться без угрызений совести.

Так восхитительный вкус нерки проявится в полной мере

Побалуйте себя филе нерки кусочками, особенно в особые моменты жизни. Аромат этой удивительной рыбы раскроется в полную силу, если вы будете наслаждаться ей с небольшим кусочком белого хлеба и высококачественным белым вином или шампанским. Рапсовое масло продляет срок хранения нерки. Мы предлагаем вам следующие варианты использования этой чудесной рыбы:

• Приготовьте изысканные закуски из вкуснейшего дикого лосося

• Насладитесь диким лососем в составе отменного рыбного коктейля

• Сочетайте нерку с хлебом или картофелем, чтобы приготовить быстрое и по-настоящему вкусное блюдо

Помимо вкуснейшей нерки, в нашем интернет-магазине IKRiNKA вы можете также приобрести икру и другие деликатесы, которые позволят вам получить еще больше удовольствия.