Категория архива: Рецепты

Зеленый салат с копченой форелью

Копченая форель

Вам понадобится: Микс зеленых салатов – 400 гр Копченая форель 240 гр Каперсы – 1 ст. ложка Соль по вкусу Щепотка свежемолотого черного перца Для маринада: Сметана 10% – 100 гр Зелень – 25 гр Хрен – 30 гр Соль по вкусу Щепотка свежемолотого черного перца Приготовление блюда Вымойте и просушите салат Копченую форель разделайте […]

Картофельный салат с лососем и укропом

копченый лосось салат

Прекрасный летний салат, который идеально подходит к мясу на гриле. Вам понадобится: 1 кг картофеля 300 г копченной камчатской нерки или кеты пучок укропа 200 г сметаны соль молоко Приготовление блюда Отвариваем картофель, мелко нарезаем укроп Лосось режем порционными кусочками Перемешиваем сметану, укроп и лосось, солим Картофель очищаем, пока он еще теплый, режем крупными кубиками […]

Свежая спаржа с копченным лососем

Копченный лосось со спаржей

В Германии наступил сезон спаржи. Вы успели полюбить ее? Всем нам известно классическое сочетание спаржи с ветчиной, но сегодня мы предлагаем Вам взглянуть на этот овощ с абсолютно новой стороны и попробовать приготовить рулетики из спаржи с копченным лососем. Это блюдо готовится быстро и просто, но при этом является прекрасным легким летним ужином.  Вам понадобится: […]

Запеченный картофель с красной икрой

krasnaya ikra na kartofelw

Все мы любим красную икру. Ни одно застолье не обходится без бутерброда с этим деликатесом, а блины с икрой – разве возможна без них Масленица? Но ведь красная икра может подаваться в составе огромного количества других, не менее интересных и вкусных, блюд, одно из которых предлагаем Вам приготовить сегодня! Запеченный картофель с красной икрой Вам […]