Ketalachsfilet kaltgeräuchert aus Kamchatka Wildfang kaufen

Der vor allem im Pazifik oft vorkommende Ketalachs oder Chum Salmon lässt sich vielseitig in der Küche verwenden. Sein zartes Filet ist eine beliebte Delikatesse, die gekocht oder gegrillt besonders schmackhaft ist. Und auch als Räucherfisch schmeckt er besonders gut. Dabei besitzt der Fisch viele wertvolle Nährstoffe und Vitamine sowie einen hohen Gehalt an Proteinen. Das macht ihn perfekt für einen fitten, gesunden Lifestyle.

Geräuchertes Ketalachsfilet als eine gesunde Spezialität

Unser Chum Salmon wird in der dünn besiedelten Natur Kamtschatkas wild gefangen. Danach wird er schonend mit Kaltrauch zu Räucherfisch verarbeitet und so haltbar gemacht. So bleiben seine wertvollen Inhaltsstoffe erhalten: gesunde Omega-3-Fettsäuren, B-Vitamine sowie Vitamin A, Vitamin D und mehr. Als wilder Lachs aus der Natur wurde er auch nicht mit Antibiotika und anderen Zusätzen gefüttert. Er ist aber mehr als nur gesund: Kalt geräuchert ist Ketalachs oder Kumpel Lachsfilet eine echte Delikatesse. Mit seinem rosigen, zarten Fleisch steht er anderen beliebten Lachsarten in nichts nach. So eignet er sich perfekt zum Brot, zu Spargel und für Pasta-Gerichte.

Geräucherten Chum Salmon online bestellen

Sie können Fischspezialitäten, wie den in der unberührten Wildnis Kamtschatkas gefangenen Ketalachs, bequem zu Hause in Deutschland genießen. Kaufen Sie Chum Salmon Fillet einfach online zu einem fairen Preis. Dann wird der Fisch frisch und in bester Qualität bis an Ihre Haustür geliefert. Dafür sorgen die sorgfältige Verpackung und die ständige Kühlung während des Transports. Übrigens ist der schmackhafte Ketalachs aus Kamtschatka nicht nur als Räucherlachs beliebt. Er ist auch für seinen besonders edlen roten Kaviar bekannt.